Mnamo 1931, ni mara ya kwanza kutenganisha na kutoa kutoka kwa soya.
Mnamo 1962, ni mara ya kwanza kuthibitisha kuwa ni sawa na estrojeni ya mamalia.
Mnamo 1986, wanasayansi wa Amerika walipata isoflavone katika soya ambayo huzuia seli za saratani.
Mnamo 1990, Taasisi ya Kitaifa ya Saratani ya Merika ilithibitisha kuwa isoflavoni za soya ndio vitu bora vya asili.
Katikati na mwishoni mwa miaka ya 1990, Inatumika sana katika dawa za binadamu, huduma za afya, chakula na kadhalika.
Mnamo 1996, Utawala wa Chakula na Dawa (FDA) uliidhinisha isoflavone za soya kama chakula cha afya.
Mnamo 1999, Utawala wa Chakula na Dawa (FDA) uliidhinisha isoflavoni za soya chakula kinachofanya kazi kuingia katika soko la Amerika.
Tangu 1996, zaidi ya bidhaa 40 za chakula cha afya zenye isoflavoni za soya zimeidhinishwa nchini Uchina.
Tunaweza kutoa vipimo tofauti vya isoflavone za soya kulingana na mahitaji ya mteja.
1. Isoflavoni za Soya 5% -90%
Asilimia 5 ya isoflavoni za soya hutumiwa sana katika uwanja wa malisho, Flavonoids zina shughuli za kibiolojia za wanyama, ambazo zinaweza kukuza kwa kiasi kikubwa ukuaji wa wanyama, kupunguza utuaji wa mafuta ya tumbo, kuboresha utendaji wa uzazi na kuongeza kinga.
Udhibiti wa ukuaji wa mifugo ya kiume na kuku
Matokeo yalionyesha kuwa ukuaji wa taji uliongezeka kwa kasi, uzito wa kila siku uliongezeka kwa 10%, uzito wa misuli ya kifua na mguu uliongezeka kwa 6.5% na 7.26% kwa mtiririko huo, na kiwango cha matumizi ya malisho kilipungua kwa kiasi kikubwa.Maudhui ya DNA kwa gramu ya misuli ya kifua ilipungua kwa 8.7% ikilinganishwa na kundi la udhibiti, lakini hakukuwa na mabadiliko makubwa katika jumla ya DNA ya pectoralis, na jumla ya RNA iliongezeka kwa 16.5%, kiwango cha urea cha serum kilipungua kwa 14.2%, matumizi ya protini. kiwango kiliongezeka kwa kiasi kikubwa, lakini hakuwa na athari kubwa kwa broilers za kike.Matokeo yalionyesha kuwa viwango vya testosterone, β - endorphin, homoni ya ukuaji, sababu ya ukuaji wa insulini-1, T3, T4 na insulini iliboreshwa kwa kiasi kikubwa.Matokeo sawia yalipatikana katika jaribio la bata la kiume la Gaoyou, huku uzito wa kila siku ukiongezeka kwa 16.92%, kiwango cha utumiaji wa malisho kiliongezeka kwa 7.26%.Kiwango cha jumla cha homoni ya ukuaji katika seramu iliongezeka kwa 37.52% kwa kuongeza isoflavone za soya 500mg/kg kwenye lishe ya nguruwe, na mkusanyiko wa urea nitrojeni na cholesterol ya metabolites ilipungua sana.
Athari katika utendaji wa uzalishaji wa kuku wa kuwekea
Matokeo yalionyesha kuwa kiasi kinachofaa cha daidzein (3-6mg / kg) kinaweza kuongeza muda wa kuwekewa, kuongeza kiwango cha kuwekewa, uzito wa yai na kiwango cha ubadilishaji wa malisho.Kuongeza daidzein 6mg / kg kwenye lishe ya kware wanaotaga wenye umri wa miezi 12 kunaweza kuongeza kiwango cha kuwekewa kwa 10.3% (P0.01).Kuongeza daidzein 3mg/kg kwenye lishe ya bata wanaotaga Shaoxing kunaweza kuongeza kiwango cha utagaji kwa 13.13% na kiwango cha ubadilishaji wa chakula kwa 9.40%.Uchunguzi wa baiolojia ya molekuli umethibitisha kuwa isoflavoni za soya zinaweza kukuza kwa kiasi kikubwa usemi wa jeni za GH na maudhui ya GH katika kuku, ili kukuza uzazi.
Athari ya Daidzein kwa nguruwe wajawazito
Ingawa ufugaji wa nguruwe wa kitamaduni unazingatia umuhimu wa kulisha baada ya kuzaa, hauna njia za kudhibiti ukuaji wa nguruwe kupitia nguruwe.Kupitia udhibiti wa neuroendocrine ya mama, kubadilisha usiri wa virutubisho, kukuza ukuaji wa fetasi na kuboresha ubora na wingi wa lactation ni kiungo muhimu cha kuboresha ufanisi wa uzalishaji wa nguruwe.Matokeo yalionyesha kuwa baada ya mbegu za mimba kulishwa na daidzein, kiwango cha insulini ya plasma kilipungua na kiwango cha IGF kiliongezeka.Lactation ya nguruwe siku ya 10 na 20 ilikuwa 10.57% na 14.67% ya juu kuliko ile ya kundi la udhibiti, kwa mtiririko huo.Ikilinganishwa na kikundi cha udhibiti, yaliyomo ya GH, IGF, TSH na PRL katika kolostramu yaliongezeka kwa kiasi kikubwa, lakini maudhui ya yai nyeupe hayakuwa na mabadiliko makubwa.Kwa kuongezea, kiwango cha kingamwili cha uzazi katika kolostramu kiliongezeka na kiwango cha kuishi cha nguruwe kiliongezeka.
Isoflavoni za soya zinaweza kuchukua hatua moja kwa moja kwenye lymphocytes na kukuza uwezo wa mabadiliko ya lymphocyte unaosababishwa na PHA kwa 210%.Soy isoflavones inaweza kuongeza kwa kiasi kikubwa kazi nzima ya kinga na kazi ya kinga ya viungo vya mammary.Kingamwili ya kuzuia homa ya nguruwe katika damu ya nguruwe wajawazito katika kundi la majaribio iliongezeka kwa 41%, na ile katika kolostramu iliongezeka kwa 44%
Madhara kwa wacheuaji
Matokeo yalionyesha kuwa isoflavoni za soya zinaweza kuathiri moja kwa moja shughuli za vimeng'enya kuu vya usagaji chakula vya vijidudu vya rumen na kuboresha kazi yao ya usagaji chakula.Katika hali halisi, matibabu ya isoflavoni ya soya iliongeza kwa kiasi kikubwa kiwango cha testosterone ya nyati wa kiume na kondoo, iliongeza protini ya chembechembe ya rumen na viwango vya asidi tete ya mafuta, na kuboresha ukuaji na uwezo wa uzalishaji wa wanyama wanaocheua.
Athari kwa wanyama wachanga
Hapo awali, ufugaji wa wanyama wachanga kwa ujumla ulianza baada ya kuzaliwa, lakini kwa nadharia, ilikuwa imechelewa.Majaribio yalionyesha kuwa matibabu ya hupanda mimba na isoflavones ya soya sio tu kuongezeka kwa lactation, lakini pia kuongezeka kwa antibodies ya uzazi katika maziwa.Ukuaji wa nguruwe wa kolostramu uliongezeka kwa 11%, na kiwango cha maisha cha nguruwe walio na umri wa siku 20 kiliongezeka kwa 7.25% (96.2% dhidi ya 89.7%);ongezeko la kila siku, testosterone na maudhui ya kalsiamu katika damu ya nguruwe wa kiume walioachishwa iliongezeka kwa 59.15%, 18.41% na 17.92%, mtawaliwa, wakati ile ya nguruwe wa kike walioachishwa iliongezeka kwa 5 mg / kg isoflavones ya soya 39%, - 6. 86%, 6 47%.Hii inafungua njia mpya ya ufugaji wa nguruwe.
Aglycon Soy Isoflavones
Soya isoflavoni katika soya na soya chakula hasa zipo katika mfumo wa glycoside, ambayo si kwa urahisi kufyonzwa na mwili wa binadamu.Ikilinganishwa na isoflavoni za glukosidi, isoflavoni za soya zisizo na malipo zina shughuli nyingi zaidi kwa sababu zinaweza kufyonzwa moja kwa moja na mwili wa binadamu.Kufikia sasa, isoflavoni 9 na glukosidi tatu zinazolingana (yaani isoflavoni za bure, pia hujulikana kama glucosides) zimetengwa kutoka kwa soya.
Isoflavoni ni aina ya metabolites ya pili inayoundwa katika ukuaji wa soya, haswa katika kijidudu na mlo wa soya wa mbegu za soya.Isoflavoni ni pamoja na daidzein, soya glycoside, genistein, genistein, daidzein, na soya.Isoflavoni za asili kwa kiasi kikubwa ziko katika umbo la β – glukosidi, ambayo inaweza kutengenezwa hidrolisisi kuwa isoflavoni huru chini ya utendakazi wa isoflavoni mbalimbali za glucosidase.7, Daidzein (daidzein, pia inajulikana kama daidzein) ni mojawapo ya dutu hai katika isoflavoni ya soya.Inajulikana kuwa ina kazi nyingi za kisaikolojia kwenye mwili wa binadamu.Kunyonya kwa Daidzein katika mwili wa binadamu hasa hutoka kwa njia mbili: glycosides liposoluble inaweza kufyonzwa moja kwa moja kutoka kwa utumbo mdogo;glycosides katika mfumo wa glycosides haziwezi kupita kwenye ukuta wa utumbo mdogo, lakini haziwezi kufyonzwa kupitia ukuta wa utumbo mdogo. Imechangiwa na glucosidase kwenye koloni ili kutoa glycoside na kufyonzwa na utumbo.Matokeo ya majaribio ya binadamu yalionyesha kuwa isoflavoni za soya zilifyonzwa hasa kwenye utumbo, na kiwango cha kunyonya kilikuwa 10-40%.Isoflavoni za soya zilifyonzwa na microvilli, na sehemu ndogo iliwekwa kwenye cavity ya matumbo na bile, na kushiriki katika mzunguko wa ini na bile.Wengi wao waliharibiwa na kuharibiwa na microorganisms kwenye utumbo na heterocyclic lysis, na bidhaa zinaweza kufyonzwa ndani ya damu.Isoflavoni za kimetaboliki hutolewa kupitia mkojo.
Soya isoflavoni hasa zipo katika mfumo wa glucosides, wakati ngozi na kimetaboliki ya isoflavoni ya soya katika mwili wa binadamu hufanywa kwa namna ya isoflavoni ya soya ya bure.Kwa hiyo, isoflavones ya bure pia ina jina la "isoflavones ya soya hai".
Isoflavoni za soya zinazoyeyuka kwa maji 10%
Muda wa kutuma: Apr-02-2021
