Kulingana na CCTV, wakala wa usalama wa chakula wa Umoja wa Ulaya hivi majuzi uliripoti kwamba ethylene oxide, kansajeni ya daraja la kwanza, iligunduliwa katika noodles za papo hapo zilizosafirishwa na biashara ya kigeni kwenda Ujerumani mnamo Januari na Machi mwaka huu, hadi mara 148 ya thamani ya kawaida ya EU.Kwa sasa, shirika hilo limetoa ilani kwa nchi za Ulaya kuacha mauzo na kukumbuka bidhaa husika.
Oksidi ya ethilini (C₂H₄O) ni gesi inayoweza kuwaka yenye harufu nzuri kiasi.Mfiduo wa oksidi ya ethilini huweza kusababisha maumivu ya kichwa, kichefuchefu, kutapika, kuhara, kupumua kwa shida, kusinzia, udhaifu, uchovu, macho na ngozi kuungua, baridi kali na athari za uzazi.Wafanyakazi wanaweza kudhurika kutokana na kuathiriwa na oksidi ya ethilini.Oksidi ya ethilini hutumiwa kwa kiasi kikubwa kuzuia nyenzo na vyombo vinavyotumika katika upasuaji na vifaa vya matibabu, lakini hairuhusiwi kwa matumizi ya chakula huko Uropa.
Oksidi ya ethilini inadhibitiwa katika chakula na Reg.(EC) 396/2005, ambayo inafafanua kuwa jumla ya oksidi ya ethilini na 2-kloro-ethanol (bidhaa inayohusiana nayo) iliyoonyeshwa katika oksidi ya ethilini.
Oksidi ya ethilini inadhibitiwa katika chakula na Reg.(EU) 2015/868, Ethylene oxide katika infusions za mitishamba ni <0.1 mg/kg.
Kupitia ugunduzi, tuligundua kuwa isoflavoni za soya zina oksidi ya ethilini.Ilibainika kuwa mabaki ya oksidi ya ethilini katika isoflavoni ya soya kutoka kwa vijidudu vya soya ilikuwa karibu 0.2mg/kg;Mabaki ya oksidi ya ethilini katika isoflavoni ya soya kutoka kwenye unga wa soya yanakidhi viwango vya Ulaya.
Kama msambazaji bora wa isoflavoni za soya nchini Uchina, tunaahidi kwanza kuwa hatutaathiriwa na oksidi ya ethilini wakati wa uzalishaji na usafirishaji.Wakati huo huo, kupitia jitihada zetu, tumedhibiti mabaki ya oksidi ya ethilini ndani ya mahitaji.
Kiambatisho hutoa ripoti yetu ya majaribio ya wahusika wengine.Kama msambazaji bora wa isoflavone za soya nchini Uchina, tuko tayari kukupa bidhaa salama na huduma za ubora wa juu kwa wakati ufaao.
Muda wa kutuma: Oct-21-2021
